Pourquoi lutter contre le gaspillage alimentaire ?
Solutions individuelles
Planifier ses achats
Préparer une liste de courses avant de faire ses achats et planifier ses repas à l'avance pour éviter les achats impulsifs.
Mieux conserver
Apprendre les techniques de conservation adaptées à chaque aliment et ranger son réfrigérateur de manière optimale.
Cuisiner les restes
Transformer les restes en nouveaux plats créatifs plutôt que de les jeter.
Adapter les portions
Servir des portions adaptées aux besoins réels pour éviter les restes dans l'assiette.
Solutions collectives
Applications de partage
Utiliser des applications comme Too Good To Go ou Phenix pour sauver des invendus à prix réduits.
Frigos solidaires
Mettre en place des frigos communautaires où chacun peut déposer ou prendre de la nourriture gratuitement.
Don aux associations
Donner les surplus alimentaires aux banques alimentaires et associations caritatives.
Compostage collectif
Participer à des initiatives de compostage pour valoriser les déchets organiques inévitables.
Témoignages et réussites
"Depuis que j'ai commencé à planifier mes repas, j'économise près de 150€ par mois et je ne jette presque plus rien !"- Marie, 34 ans
"Notre restaurant a réduit ses déchets de 75% en adaptant nos portions et en proposant des doggy bags à nos clients."- Jean, restaurateur
Testez vos connaissances
Pensez-vous être incollable sur le gaspillage alimentaire ? Répondez à ces questions pour le découvrir !
Question 1 : Quelle quantité de nourriture est gaspillée dans le monde chaque année ?
Question 2 : Quel secteur génère le plus de gaspillage alimentaire ?
Question 3 : Quelle est la différence entre "à consommer jusqu'au" et "à consommer de préférence avant le" ?
Question 4 : Quel est l'impact environnemental du gaspillage alimentaire ?
Résultat
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